El Sage Luxe Brewer Thermal es una máquina avanzada de café de goteo que se lanzó a principios de este año y es una nueva versión del Luxe Brewer original con una jarra aislada para mantener su café recién preparado caliente por hasta cuatro horas. Actualmente lo estoy probando para averiguar si puede ganar un lugar en la lista de Techradar de los mejores cafeteras, pero quería traerte algunas de mis primeras impresiones.
Los diseñadores de Sage (conocidos como Breville fuera del Reino Unido) se dan cuenta claramente de que las primeras impresiones son importantes, y que el Luxe Brewer Thermal se ve inteligente con sus líneas lisas y su acabado plateado, sino que también tiene una huella sorprendentemente pequeña. Con una base que mide 14.7 x 7 pulgadas, 37.24 x 17.7 cm, es casi tan pequeña como puede ser una máquina de goteo de tamaño completo.
Algo más que me gusta especialmente de Luxe Brewer Thermal es que su tanque de agua es extraíble, una característica que hace que sea mucho más fácil llenar y limpiar que la mayoría de las máquinas de goteo. El tanque también tiene una abertura amplia, que hace que sea fácil llenar desde un grifo, y se suministra con un filtro de agua completo con un contador para que pueda ver cuándo es hora de un reemplazo.
El tanque tiene un mango pequeño, que puede atravesar un dedo para mantenerlo estable, pero deberá soportar el tanque con la otra mano debajo del cuerpo del tanque una vez que esté lleno. Un mango más grande y grueso que podría entender toda su mano haría que sea más fácil llevar, pero dado que ya tiene grandes manijas para la canasta y el lanzador en el lado derecho, puedo entender que los diseñadores no quieren agregar otro a la izquierda.
El Luxe Brewer Thermal tiene opciones para la elaboración de cerveza caliente y fría. Todavía no he experimentado con la opción fría (aunque con el clima cálido que se acerca, planeo hacerlo muy pronto), pero mis primeros resultados con el modo caliente fueron excelentes.
El manual de instrucciones incluye una mesa que explica el peso óptimo del café y la cantidad de agua para usar, dependiendo de cuántas tazas desee preparar. Ayudamente, las mediciones del café se proporcionan tanto en gramos como en cucharadas. Tengo una escala electrónica para pesar el café, pero si no lo hace, hay una cucharada de mango larga incluida con la máquina, por lo que no es un problema.
Hora de preparar
Estoy tratando de evitar tomar demasiado café por las noches (no siempre es fácil cuando pruebas las máquinas de café), por lo que estaba particularmente interesado en probar la función de inicio retrasado de Luxe Brewer Thermals. Una jarra llena de café de filtro recién hecho es la manera perfecta de comenzar la mañana, en mi opinión.
Configurar el temporizador en la máquina es muy simple: simplemente toque el botón, gire el dial para configurar el tiempo que desea comenzar a prepararse y presione para confirmar. La hora establecida aparecerá en la pantalla, y puede dirigirse a la cama.
No escuché al Luxe Thermal Brewer en absoluto cuando comenzó a trabajar a las 7 a.m., y cuando entré en la cocina media hora más tarde, pensé que podría no haber funcionado porque el exterior de la jarra era tan frío, pero eso fue solo el resultado de sus excelentes propiedades aislantes. Estaba lleno de café caliente perfectamente preparado, listo para disfrutar.
Todavía tengo que probar cuánto tiempo el Luxe Thermal Brewer, el lanzador puede mantener las bebidas calientes, pero hasta ahora parece funcionar mejor que la cafetera Aiden Precision, cuya jarra se volvió notablemente cálida por fuera y pronto permitió que las bebidas se volvieran tibias.
En general, una excelente experiencia. Hasta ahora, el único inconveniente fue que el manual de instrucciones parece estar escrito para una audiencia global y utiliza principalmente diagramas de estilo IKEA, que no siempre son completamente explicativos. Afortunadamente, el sitio web de Sage contiene una guía del usuario mucho más detallada, que cubre todas las características de la máquina con mucha más profundidad.
Tengo muchas ganas de poner al resto de sus características a la prueba muy pronto y descubrir si puede ganar un lugar en mi resumen completo de los mejores cafeteras de caída. Mira este espacio.
